Recette des mouillettes

Ingrédients:
- 1 pâte feuilletée
-  1 oeuf
- Du fromage râpé

Ustensiles:
- 1 fourchette
- 1 bol
- 1 pinceau
- 1 plaque de cuisson
- Du papier aluminium
- 1 couteau

Etapes de la recette:

1) Préparer la plaque en mettant du papier aluminium par-dessus.

2) Battre l’œuf dans un bol.

3) Sur la pâte, étaler l’œuf battu avec le pinceau.

4) Recouvrir de fromage.

5) Plier la pâte et écraser avec une fourchette.

6) Couper des bandes de pâte et les torsader.

7) Faire cuire 10 mn.

Aujourd'hui, on a fait du mini-golf, on s'est régalé !

Il fallait taper doucement sur la balle, ou un peu plus fort.

Il y avait des grands avec nous: Ludivine, Jonathan, Charlotte, Camille, Emma, de la classe de maîtresse Nathalie.

C'est Jeff et Nathalie qui nous ont appris à faire du mini-golf.

On a noté les scores sur la feuille. On a même eu des bonbons !

Recette du mardi 11 février

Macarons

Ingrédients:
- 3/4 de tasse de sucre en poudre
- 2 oeufs
- 2 tasses de poudre d'amande
- 1/4 de tasse de lait

Ustensiles:

- 1 cuillère en bois

- 1 saladier

- 1 batteur

- 1 bol

- 2 cuillères à café

Etapes de la recette:

1) Dans le bol, séparer les blancs et les jaunes des oeufs.

2) Dans le saladier, mélanger avec la cuillère en bois la poudre d'amande, le sucre en poudre et le lait.

3) Avec le batteur, monter les blancs en neige.

4) Mélanger le tout pendant 3 minutes.

5) Prendre de la pâte avec deux cuillères à café pour faire des petits ronds.

6) Les mettre sur la plaque du four pendant 25 minutes.

Bonjour à tous,
Une nouvelle année a démarré, et le blog de la classe Eveil 2 reprend du service !
Vous trouverez de nouvelles recettes réalisées lors des ateliers pâtisserie de Christine Auriel, ainsi que des activités de classe.