L'omelette aux asperges

Vendredi 30 mars

Ingrédients
- 10 oeufs
- des asperges savages
- de l'eau
-du sel
- du thym
- de l'huile

Préparation

Il faut trier les asperges. On coupe les pointes et on laisse les queues.

On fait cuire les asperges coupées dans de l'eau avec un peu de seul pendant 10 min

Pendant ce temps, on casse les 10 oeufs dans un saladier , on ajoute du thym et on fouette les oeufs.

On verse le mélange dans une poele avec un peu d'huile et on laisse cuire jusqu'à ce que l'omelette soit cuite.

La sortie aux asperges

Jeudi 29 mars

Nous sommes allées ramasser des apserges pour cuisiner une omelette.

Au début, on est allée en haut de l'Alaric mais il n'y avait pas d'asperges parce qu'il y a trop de cailloux et c'était trop sec.

 

Alors on est redescendue et là on a trouvé plein d'asperges.

Pour trouver des asperges, il faut d'abord trouver le pied

On est revenue à l'école avec plein d'asperges.