Jeudi 3 avril, nous avons porté nos masques de Carnaval à l'IME !

Madeleines

Ingrédients: Pour 16 madeleines

2 oeufs
100g de farine
5g de levure
100g de sucre
50g de beurre fondu
Fleur d'oranger
Sucre vanillé
Sel

Ustensiles:

2 moules à madeleines

1 fouet

1 saladier

1 bol

2 cuillères

Etapes de la recette:
1) Battre les oeufs dans un bol
2) Tamiser la farine dans un saladier
3) Ajouter le sucre, la levure, un peu de sel, le sucre vanillé, la levure
4) Faire fondre le beurre
5) Mélanger tous les ingrédients
6) Ajouter la fleur d'oranger
7) Laisser reposer la pâte au frigo
8) Cuire au four thermostat 6, pendant 10 minutes